Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog centralny
(15)
Forma i typ
Książki
(15)
Dostępność
dostępne
(15)
Placówka
Wypożyczalnia Baśniowa (W48)
(1)
Wypożyczalnia Piątka (BD5)
(1)
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
(13)
Autor
Dominik, Piotr (technolog żywności)
(1)
Gil, Marian (zootechnik)
(1)
Jurczak, Marek E
(1)
Kasperek, Marian
(1)
Kocierz, Katarzyna
(1)
Pokaż więcej ...
Kolenda, Halina
(1)
Konarzewska, Małgorzata
(1)
Konarzewska-Sokołowska, Maria
(1)
Kołożyn-Krajewska, Danuta
(1)
Lempka, Aleksander
(1)
Miller, Piotr
(1)
Misiarz, Marta
(1)
Przybyłowski, Piotr (1946- )
(1)
Rawdanowicz, Halina
(1)
Sikora, Tadeusz (1950- )
(1)
Skrabka-Błotnicka, Teresa (1933- )
(1)
Walewski, Władysław (towaroznawstwo zielarskie)
(1)
Wiśniowski, Kazimierz
(1)
Zembrzuska, Beata
(1)
Zielonka, Barbara (technologia chemiczna)
(1)
Zin, Marek (1947- )
(1)
Świderski, Franciszek
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(9)
1990 - 1999
(2)
1980 - 1989
(2)
1970 - 1979
(1)
Kraj wydania
Polska
(15)
Język
polski
(15)
Temat
Żywność
(9)
Towaroznawstwo
(3)
Technologia żywności
(2)
Zdrowe odżywianie
(2)
Mięso
(1)
Pokaż więcej ...
Surowce zwierzęce
(1)
Zielarstwo
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Podręczniki akademickie
(8)
Podręczniki dla szkół zawodowych
(5)
15 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo wyrobów nieżywnościowych : dla szkół handlowych / Piotr Miller, Halina Rawdanowicz. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1999. - 370, [1] s., [12] s. tabl. kolor. : fot., rys. ; 21 cm.
Autor
Miller, Piotr. Rawdanowicz, Halina.
Forma i typ
Książki
Temat
Towaroznawstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M.24798 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo / Beata Zembrzuska. - Warszawa : Difin SA, 2010. - 181 s. : il. ; 23 cm.
(E Edukacja)
Autor
Zembrzuska, Beata.
Forma i typ
Książki
Temat
Towaroznawstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WKN.80585 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo : podręcznik dla zawodu sprzedawca w zasadniczej szkole zawodowej i szkole policealnej / Marta Misiarz, Katarzyna Kocierz. - Warszawa : Rea, 2008. - 344 s. : il., fot. ; 24 cm.
Autor
Misiarz, Marta. Kocierz, Katarzyna
Forma i typ
Książki
Temat
Towaroznawstwo
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Baśniowa (W48)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo produktów zwierzęcych : ocena jakości mięsa / Marek E. Jurczak. - Wyd. 4 zm. i uzup. - Warszawa : SGGW, 2005. - 164 s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Autor
Jurczak, Marek E.
Forma i typ
Książki
Temat
Mięso
Gatunek
Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M.28070 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo artykułów spożywczych. Cz. 2 / pod red. Haliny Kolendy. - Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2005. - 168 s. : rys., wykr. ; 25.
Autor
Kolenda, Halina.
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M.29070/II (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Produkty spożywcze: praca zbiorowa / red. Aleksander Lempka ; współaut. Marian Kasperek. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1985. - 533, [2] s. : rys. ; 24 cm.
(Towaroznawstwo)
Autor
Lempka, Aleksander. Kasperek, Marian.
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WM.15881 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo artykułów spożywczych. Cz. 1 / pod red. Piotra Przybyłowskiego. - Wyd. 2 uaktual. - Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2008. - 195 s. : il. ; 25 cm.
Autor
Przybyłowski, Piotr (1946- ).
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M.29070/I (1 egz.)
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo żywności przetworzonej : technologia i ocena jakościowa / red. nauk. Franciszek Świderski. - Wyd. 2 popr. i uzup. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2003. - 501 s. ; 21 cm.
Autor
Świderski, Franciszek.
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M.27475 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo żywności : podręcznik dla szkół handlowych / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. - Wyd. 4. - Warszawa : Wydaw-a Szkolne i Pedagogiczne, cop. 1997. - 319 s., [12] s. tabl. kolor. : il. ; 21 cm.
Autor
Kołożyn-Krajewska, Danuta. Sikora, Tadeusz (1950- ).
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WM.24832 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo zielarskie : podręcznik dla państwowych szkół medycznych techników farmaceutycznych / Władysław Walewski. - Wyd. 3. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1976. - 209, [2] s. : il. ; 23 cm.
Autor
Walewski, Władysław (towaroznawstwo zielarskie).
Forma i typ
Książki
Temat
Zielarstwo
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WM.10086 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo artykułów spożywczych / Kazimierz Wiśniowski. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1982. - 366, [1] s. : il. tab. ; 21 cm.
Autor
Wiśniowski, Kazimierz
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M.14015 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Technologia żywności pochodzenia zwierzęcego : surowce / Teresa Skrabka-Błotnicka. - Wrocław : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego, 2007. - 207, [3] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Skrabka-Błotnicka, Teresa (1933- ).
Forma i typ
Książki
Temat
Surowce zwierzęce Technologia żywności
Gatunek
Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M.28058 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywienie zbiorowe : uzupełnienie do wykładów z przedmiotu Zasady zbiorowego żywienia i towaroznawstwo / Piotr Dominik. - Warszawa : AlmaMer Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 2006. - 125 s. ; 24 cm.
Autor
Dominik, Piotr (technolog żywności)
Forma i typ
Książki
Temat
Zdrowe odżywianie Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WM.28379 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ocena żywności i żywienia / pod red. Marka Zina ; aut. rozdz. Marian Gil [et al.]. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2009. - 343, [1] s. : il. ; 23 cm.
Autor
Gil, Marian (zootechnik). Zin, Marek (1947- ).
Forma i typ
Książki
Temat
Zdrowe odżywianie Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M.30152 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik do zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej. Cz. 1 / Małgorzata Konarzewska, Barbara Zielonka, Maria Konarzewska-Sokołowska - Warszawa : Rea, cop. 2003. - 218 s. : il. ; 25 cm.
Autor
Konarzewska, Małgorzata. Zielonka, Barbara (technologia chemiczna). Konarzewska-Sokołowska, Maria.
Forma i typ
Książki
Temat
Technologia żywności Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piątka (BD5)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej