267737
Książka
W koszyku
Mleczarstwo. 1 / pod red. Stefana Ziajki. - Wyd. 2 popr. i uzup. - Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, cop. 2008. - 388 s. : il. ; 24 cm.
Pliki multimedialne:
Status dostępności:
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M.28750/I (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla studentów kierunków: technologia żywności, towaroznawstwo, medycyna weterynaryjna, także dla personelu inżynieryjno-technicznego zakładów mleczarskich, pracowników nadzoru weterynaryjnego ośrodków doradztwa rolniczego itp.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej