270514
Książka
W koszyku
Historia makaronu w dziesięciu daniach : od tortellini do carbonary / Luca Cesari ; tłumaczenie Mateusz Kłodecki. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2022. - 333, [3] strony ; 21 cm.
Autor
Cesari, Luca (1984- ). Autor Kłodecki, Mateusz. Tłumaczenie
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kuchnia włoska Kultura stołu Makaron Włochy
Gatunek
Opracowanie Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
zob. w.bibliotece.pl
Pliki multimedialne:
Status dostępności:
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 3 (1 egz.)
Strefa uwag:
Tytuł oryginału: Storia della pasta in dieci piatti : dai tortellini alla carbonara
Uwaga ogólna
Na okładce: Kulinarna podróż przez wieki.
Uwaga dotycząca innej dostępnej postaci fizycznej
Książka dostępna także jako e-book.
Uwaga dotycząca nagrody
Premio Bancarella della Cucina, 2021
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej